Hier findest du ein Vortragsvideo über Vegetarisch essen:
https://www.youtube.com/watch?v=nnJ4rL4j6_sWxKRG8PdMGM
Eine kurze Abhandlung von Sukadev , Yogalehrer.
Seminare und Workshops mit diesem Thema gibt es unter https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/vegane-ernaehrung/.